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  自春节前的销售强势过后,春节期间市场的销售一直处于淡市行情,后随着春节长假的结束,市场交易才开始缓慢复苏,蔬菜的上市品种和数量逐渐增多,同时由于元宵节的到来,受市场需求及近期天气的影响,各品种涨跌不一,如白菜、韭菜、芹菜、菠菜、油菜、香菜等品种变化不大,卷心菜、生菜与节前相比分别下降62.5%、44.4%;节前居高的西红柿价格出现10%的下降,黄瓜、青椒、豆角、冬瓜、藕等分别上涨11.65---33%,茄子、菜花、蒜苔、西葫、胡萝卜、土豆、大葱等波动幅度不大。预计后期,随着春节气氛的转淡,大家生活和工作的正常恢复,对蔬菜需求的增加,市场价格可能还会有所波动,但总体上随着天气的转暖,市场供应量的逐渐增多,整体价格还会保持下降趋势。

  同样,自节前水果的销售强势过后,节中的销售骤减,与节前火爆的销售气氛形成鲜明对比,不过由于各种水果的上市量及库存量也随着减少,因而苹果、芦柑、砂糖桔、脐橙、香蕉等一些节前交易量较大的品种的价格变化不大。与此同时,消费者节后对草莓、菠萝、西瓜、樱桃西红柿的需求增加,而且樱桃西红柿随着上市量的增加,价格大幅下降,日成交量达到12万公斤,其中海南产和广西产的加权价格分别为每公斤15.00元和3.50元,与节前相比分别下降44.4%和58.3%。海南麒麟西瓜也由节前的每公斤9元多降至7元多,降幅19.1%。草莓、菠萝的加权价格分别为每公斤20.00元、3.20元,波动不大。

 

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